Haziran 2023’den beri faaliyette olan kavurmahanemizde Güney Amerika ve Afrika bölgelerinden tedarik ettiğimiz nitelikli Arabica çekirdeklerini kavuruyoruz. En büyük dileğimiz, daha fazla insanın tükettiği kahve konusunda bilinçlenmesi ve nitelikli kahveye erişebilmesi. Kavurduğumuz tüm çekirdekler, Nitelikli Kahve Birliği (SCA) tarafından 80 ve üzeri puan alarak “nitelikli” olarak değerlendirilmektedir. Bu puan kahve çekirdeklerinin tat, aroma, doku ve diğer özelliklerine göre belirlenir ve çekirdeklerin kalitesini belirler. Collective Coffee Roasters, Türkiye genelinde prestijli bir çok kafe, restoran, otel, ofis vb işletmelere de kavurma hizmeti vermektedir.

Sürdürülebilir bir dünyaya katkıda bulunmak adına, var olduğumuz Gökova bölgesindeki büyük susam ve narenciye üretimine ve genel tarıma verim katmak hedefi ile kahve atıklarımızı toplayarak gübre olarak sisteme geri kazandırıyoruz.